Jelo od tri boje

Hrskave paprike, crvene i zelene; piletina izrezana na kockice te nezaobilazni začini kineske kuhinje – đumbir i sojin umak glavni su sastojci ovog aromatičnog i vizualno atraktivnog jela.

  • Neka prava zadržana
  • Potvrdila Coolinarika
Objavljeno:
25.10.2004.
Vrijeme pripreme 30 min
Zahtjevnost Jednostavno
Energetska vrijednost 308 kcal / 1287 kJ
ocjenaocjenaocjenaocjenaocjena
Trenutna ocjena 4.54  (13 glasova)

Sastojci za 4 osobe

400 g pilećeg filea
papar
sol
1 žličica Vegete
1 žličica sojina umaka
1 žličica nasjeckanog češnjaka
1 žličica nasjeckanog đumbira
300 g crvene paprike
250 g zelene paprike
50 ml ulja
1 žlica Gussnela Dolcela
1 žličica sezamova ulja

Priprema

  1. Meso narežite na kockice i izmiješajte s Gussnelom. Na vrućem ulju ispecite meso i izvadite ga.
  2. Na isto ulje dodajte češnjak, đumbir, očišćene paprike narezane na kockice i pecite sve zajedno oko dvije minute.
  3. Vratite meso, pa dodajte soju, Vegetu, sol, papar, sezamovo ulje. Sve dobro izmiješajte i još kratko popecite.

Posluživanje

Piletinu s paprikama poslužite uz kuhanu rižu.

Savjet

Pri pečenju paprika treba ostati hrskava.