Jagode Romanov

Pun šarma i elegancije, ovaj primjer deserta, nakon što je osvojio sve tipove kuhinje po cijelom svijetu, pokazuje što se sve može s malo sastojaka i mnogo mašte.

Neka prava zadržana
Potvrdila Coolinarika

Objavljeno:: 18.07.2006.

Vrijeme pripreme	30 min
Zahtjevnost
Energetska vrijednost	228 kcal / 953 kJ

: Trenutna ocjena 4.69 (13 glasova)

Sastojci

600 g	jagoda
	šećerni sirup
	rum ili limunov sok
200 ml	slatkog vrhnja
1 žlica	nasjeckanih pistacija

Priprema

Odaberite lijepe i svježe jagode, operite ih i dobro ocijedite. Veće jagode prepolovite ili narežite na krupnije komade.
Prelijte ih šećernim sirupom, koji ste prethodno skuhali i ohladili. Količinu odredite sami, ovisno o vlastitoj želji i zrelosti jagoda.
Po želji jagode poškropite rumom ili limunovim sokom.

Posluživanje

Podijelite ih u široke čaše na stalku te ostavite u hladnjaku da se dobro ohlade. Prije posluživanja istucite slatko vrhnje u čvrst šlag i ukrasite jagodama. Pospite nasjeckanim pistacijama.

Savjet

Umjesto s tučenim slatkim vrhnjem ovaj desert bit će jednostavniji i laganiji upotrijebite li Šlag pjenu Dolcela.