Jabuke punjene sladoledom
Iskrene isprike dragoj coolinarki, na čekanju…. dan mi je prekratak….ali evo ga sada je tu
Neka prava zadržana
- Objavljeno:
- 12.09.2008.
- Autor: Lottey
- Hrvatska
- Trenutna ocjena 4.37 (19 glasova)
Sastojci
| 4 | jabuke srednje velićine (najbolje zlatni delišes) |
|---|---|
| 1/8 lit | vode (1/8 = 1.25 dl) |
| 1/4 lit | bijelog vina (1/4 = 2.5 dl) |
| ....... | sok od pola limuna |
| 2 žlice | šećera |
| 2-3 žlice | crvenog želea |
| 1 pakovanje | sladoleda od vanilie ili jagode |
Priprema
- Oljuštiti jabuke, skinuti im gornje dijelove “poklopčiće” i izdubiti ih. Prokuhati vodu, bijelo vino, liumov sok i šećer. Spustiti jabuke u sirup i ostaviti ih 5 minuta, pazeći da ne prokljča.
- Ostaviti ih u sirupu da se hlade.
- Zatim ih izvaditi, dobro ocijediti, poredati na staklene tanjure i staviti u hladnjak.
- Umutiti sirup sa želeom i po želji dodati rum, liker od kupina ili liker od naranče.
- Jabuke puniti kremom od sladoleda, preliti voćnim preljevom i odmah servirati.
Ja sam ih još dekorirala sa rastopljenom čokoladom i krupno sjeckanim bademima
Uživajte u rashlađivanju….pogotovo u periodu vrućih dana :)
