Gulash
Gulash ja inace kako se vidi spremam uz makarone ili uz piru. Bilo kako uglavnom je ukusan.
- Objavljeno:
- 16.04.2008.
- Autor: kanadjanka24
- Ontario, Kanada
| Vrijeme pripreme | 50 min |
|---|
- Trenutna ocjena 5 (4 glasa)
Sastojci za 4 osobe
| Sastojci | |
|---|---|
| 250gr | Svinjskog mesa(Izrezano na skroz sitne kockice) |
| 1 | Rajcica( Oguljena i izrezana na sitne kockice) |
| 1 | Glavica crvenog luka( Izrezana na sitno) |
| 1/2 | Cesljica bijelog luka(Izrezan na skroz sitno) |
| 1 | Zelena paprika(Izrezana na sitno) |
| 1 | Zlica paradajz sosa(Tomato paste) |
| 500ml | Vode |
| 1 | Zlica skrobnog brasna(Corn Starch) |
| 200ml | Vode |
| 2 | Zlice ulja |
| 1 | Zlicica vegete |
| 1/2 | Zlicice crvene paprike |
| 1/4 | Zlicice bibera |
Priprema
- U malo vecu serpu stavite 2 zlice ulja i ulje zagrijte na laganoj vatri. Zatim dodaj te izrezano meso i przite ga dok se ne zazari meso, dodaj te luk i przite ga skupa sa mesom. Dodaj te izrezanu papriku i przite sve skupa jedno 2 minute,zatim dodaj te oguljenu i izrezanu rajcicu,bijeli luk i proprzite sve skupa.
- Kada se sve skupa proprzilo dodaj te vegetu,biber,crvenu papriku i paradajz sos i promijesaj te sve skupa. Zatim nalijte 500ml voda i poklopite neka se kuha na srednjoj vatri jedno 35 minuta ili dok nije skuhano.
- Kada je gulash vec pri kraju kuhanja onda u manjoj zdijelici razmutite zlicu skrobnog brasna sa 200ml vode i dodaj te u gulash. Neka se sve skupa jos kuha jedno 15 minuta i gotov je gulash. Mozete gulash posluziti uz bilo sto ja sam ga posluzila uz makarone:).
