Grasak s noklicama
Nesto za kasiku :)
- Objavljeno:
- 14.09.2007.
- Autor: zafrkana
- Slavonski Brod, Hrvatska
| Vrijeme pripreme | 35 min |
|---|
- Trenutna ocjena 5 (8 glasova)
Sastojci za 4 osobe
| pola kile | graska |
|---|---|
| pola kile | mrkve |
| 1 | crveni luk |
| vegete, papra, soli | |
| povrtna kocka ili temeljac | |
| knedlice | |
| 3- 4 zlice | brasna |
| oko deci | ulja |
| kosanog persina, soli, papra | |
| 1 | jaje |
Priprema
- Luk nasjeckati i poprziti na vreloj masnoci, dodati mrkvu na kolutice i nju malo poprziti i na kraju grasak oko dvije tri minute na laganoj vatri dinstati.
- Podliti s litrom temeljca ili vode i tjekom kuhanja ubaciti povrtnu kockicu, popapriti i povegetit po ukusu.
- Tako kuhati 10-tak minuta i dodati noklice.
- Jaje pomjesati s brasnom i uljem,persinom, soli i paprom dok se ne dobije cvrsca smjesa, kasikicom praviti noklice i stavljati u grasak.
- Kuhati jos 15-tak minuta.
