Granita al caffe’

Granita ili sicilijanski sladoled omiljena je talijanska poslastica. Najpoznatije i najtradicionalnije su one s kavom, jagodama i limunom, ali i narančom, dudom, čokoladom i cvjetovima jasmina. Počnite s granitom al caffe’!

  • Neka prava zadržana
  • Potvrdila Coolinarika
Objavljeno:
28.05.2007.
Autor: tracy
tracy avatar
New York, Sjedinjene Američke Države
Vrijeme pripreme 15 min
Zahtjevnost Jednostavno
Energetska vrijednost 96 kcal / 401 kJ
ocjenaocjenaocjenaocjenaocjena
Trenutna ocjena 4.73  (11 glasova)

Sastojci

250 ml jače kave
200 g šećera
500 ml vode
400 ml slatkog vrhnja za šlag

Priprema

  1. Skuhajte jaku crnu kavu, ohladite i procijedite.
  2. Rastopite šećer u mlakoj vodi, dodajte kavu i stavite u zamrzivač.

Posluživanje

Poslužite u prozirnoj čaši tako da stavite malo granite, malo šlaga, malo granite pa opet malo šlaga.

Savjet

Prilikom stavljanja u zamrzivač svako toliko pomiješajte kako se granita ne bi pretvorila u santu leda. Treba izgledati kao kristalići leda.