coolinarika recept 06.05.2005.

Granita Potvrdila Podravka

Talijanska zamrznuta poslastica draga je svima kad nas zapali ljetna vrućina! Slatki sirup sa sokovima citrusa pretvorite u sitne kristaliće, koji će se iz krutog oblika ubrzo pretvoriti u piće. Utažite žeđ, ali pijuckajte polako i pazite na grlo!

Priprema

  1. 1
    U kipuću Studenu dodajte šećer i vanilin šećer. Zajedno kuhajte desetak minuta i ohladite.
  2. 2
    Dodajte ocijeđeni sok od svježih naranči i grejpa. Izlijte u posudu (vel. 25×30 cm) i stavite u zamrzivač na 3-4 sata.
  3. 3
    S vremena na vrijeme, plastičnom lopaticom ili žlicom stružite po površini zaleđene smjese kako bi dobili sitne kristaliće leda Granite.

Posluživanje

Granite, posute kokosovim brašnom, poslužite u čašama.

Savjet

Tijekom zamrzavanja, smjesu možete više puta promiješati.

Sastojci