granatir na moj način
ovako sam ga ja naučila spremati , inače kad sam došla kod svekrve nitko to nije volio jesti ,a sada je jedno od omiljenih jela na našem stolu
Sva prava zadržana
- Objavljeno:
- 12.05.2008.
- Autor: marijafilakov
- Osijek, Hrvatska
- Trenutna ocjena 5 (10 glasova)
Sastojci
| sastojci | |
|---|---|
| 2-3 | glavice luka |
| 1 velika | mrkva |
| 5-6 srednjih | krumpira |
| svežanj | peršinovog lista |
| dva režnja | bjelog luka |
| 1 žl | vegete |
| malo | soli |
| malo | bibera |
| 1 žl | crvene paprike |
Priprema
- luk isjeckati na kockice , dodati mrkvu i peršinov list te sve zajedno malo izdinstati na masnoči zatim dodati začine i krumpir isječen na ploškic prekriti vodom i pustiti da se krčka
- krumpir mora uvijek biti prekriven tekučinom kada je gotovizgnječiti ga sa ručnim “mikserom” u toj juhi u kojoj se kuhao , na kraju dodati tjesto isječeno na kockice
- uz ovo možete poslužiti salatu od sviježegšpinata
- ili
