Grahova juha

Grahova juha zbog izrazito punog okusa i gustoće može poslužiti i kao samostalno jelo. Uz dodatak poriluka bogatog brojnim vitaminima, to zasitno, privlačno i ukusno jelo, postaje iznimno zdravim obrokom.

  • Neka prava zadržana
  • Potvrdila Coolinarika
Objavljeno:
23.04.2007.
Vrijeme pripreme 30 min
Zahtjevnost Jednostavno
Energetska vrijednost 91 kcal / 380 kJ
ocjenaocjenaocjenaocjenaocjena
Trenutna ocjena 4.38  (8 glasova)

Sastojci za 4 osobe

30 g maslaca
200 g poriluka
½ žličice curryja u prahu
700 g kuhanog graha
2 češnja češnjaka
600-700 ml vode
1 žlica Vegete
Za posipavanje:
1 žlica nasjeckanog peršina

Priprema

  1. Na maslacu kratko popecite poriluk narezan na kolutiće.
  2. Dodajte curry, podlijte s malo vode i pirjajte oko 10 minuta.
  3. Pola količine graha usitnite u električnoj sjeckalici, zajedno s malo vode u kojoj se grah kuhao.
  4. Poriluku dodajte ocijeđeni grah u zrnu, usitnjeni grah, nasjeckani češnjak, vodu i Vegetu.
  5. Juhu zakipite i kuhajte 5 do 10 minuta.

Posluživanje

Pospite peršinom i poslužite.

Savjet

Ovu juhu možete poslužiti uz popečene kockice kruha.