Gljive u ružičastom umaku

Ako ste mislili da poznajete cjelokupan Podravkin asortiman, možda ste zaboravili na praktičnu kocku s gljivama na koju vas ovom prilikom podsjećamo. Spojite ju s narezanim šampinjonima i dobili ste ukusan obrok!

  • Neka prava zadržana
  • Potvrdila Coolinarika
Objavljeno:
18.11.2005.
Vrijeme pripreme 40 min
Zahtjevnost Jednostavno
Energetska vrijednost 164 kcal / 686 kJ
ocjenaocjenaocjenaocjenaocjena
Trenutna ocjena 4.67  (3 glasa)

Sastojci za 4 osobe

2 češnja češnjaka
2 žlice maslinova ulja
700 g šampinjona
100 ml vode
1 Kocka s gljivama Podravka
1 žlica Dvostrukog koncentrata rajčice Podravka
1 žlica Gussnela Dolcela
100 ml mlijeka
peršin

Priprema

  1. Nasjeckani češnjak kratko popecite na maslinovu ulju. Dodajte očišćene, oprane i narezane šampinjone i pirjajte oko 20 minuta.
  2. Zalijte vrućom vodom u kojoj ste 5 minuta kuhali kocku od gljiva. Dodajte koncentrat rajčica i Gussnel razmućen u mlijeku.
  3. Dobro promiješajte i ostavite da provrije.

Posluživanje

Na kraju pospite nasjeckanim peršinom i poslužite s kuhanim valjušcima od krumpira.

Savjet

Za aromatičnije jelo prvo popecite šampinjone s malo papra, a zatim dodajte nasjeckani češnjak.