coolinarika recept 08.12.2008.

Fini kolač s ananasom Potvrdila Podravka

Volite li ananas, pripremite ovaj fini kolač koji, osim biskvita s orasima, u sebi krije i kekse natopljene sirupom. Ananas složite po keksima, a završite slojem Šlaga 5+.

Priprema

  1. 1
    Žumanjke, šećer i maslac pjenasto izmiješajte.
  2. 2
    Dodajte mljevene orahe i snijeg od bjelanjaka te lagano promiješajte. Smjesu izlijte u lim (20×32 cm) obložen papirom za pečenje i pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C 25 minuta.
  3. 3
    Pečeni biskvit izvadite iz lima i ohladite.
  4. 4
    Na biskvit položite kekse namočene u sirup iz kompota ananasa. Zatim ananas iz kompota narežite na kockice i složite po keksima tako da popunite sve praznine.
  5. 5
    Šlag 5+ istucite električnim mikserom do željene čvrstoće i premažite preko pripremljenog kolača.

Posluživanje

Kolač dobro ohladite i poslužite.

Savjet

Biskvit možete premazati džemom ili marmeladom pa će keksi bolje prijanjati na biskvit.

Sastojci