Fina oblatna
Jako fina oblatna sa puno čokoladnog fila
Sva prava zadržana
- Objavljeno:
- 15.05.2008.
- Trenutna ocjena 5 (15 glasova)
Sastojci
| kore(mara za jedan list oblatne treba dva) | |
|---|---|
| 1 list | oblatne |
| 5 | belanaca |
| 15 kašika | šećera |
| 1 supena kašika | sirćeta |
| 1 šaka seckanih | oraha |
| fil | |
| 10 | žumanaca |
| 1 dcl | mleka |
| 10 kašika | šećera |
| 50-100g(po želji) | čokolade za kuvanje ili 1-2 kašike kakao |
| 250g | margarina |
| 10-15 kašika | šećera u prahu |
Priprema
Umutiti belanca sa sirćetom i šećerom da se dobije čvrsta pena.Namazati na 1 list oblatne i posuti seckanim orasima,sušiti oko sat vremena.Tako dva lista oblatne. Za fil :umutiti žumanca sa šećerom i mlekom i kuvati na pari,pri kraju dodati čokoladu.Ohladiti fil i umutiti ga sa šećerom u prahu i margarinom.Namazati fil između dva lista oblatne.
