Ekspres slatko kisela piletina
Da ne bude obična piletina na naglo…
- Objavljeno:
- 12.02.2008.
- Autor: manuela-g
- zagreb, Hrvatska
| Vrijeme pripreme | 30 min |
|---|
- Trenutna ocjena 5 (6 glasova)
Sastojci za 2 osobe
| 30 dg | pilećeg filea |
|---|---|
| svjetli soja umak | |
| 1 | limun |
| ulje |
Priprema
1. Piletinu narezati na željenu veličinu (šnicleke) i baciti na vruče ulje.
2. Kad je popečena s oba dve strane, poškropiti sa nekoliko žlica soje. Još malo popeči, svega par minutica.
3. Poslužiti sa šnitama limuna i blagom salatom – jako začinjena neće pasati.
Posluživanje
Ovo namjerno nisam uopće solila nego sam stavila malo više soje. Ona meso dovoljno ‘posoli’ i daje mu slatki šmek. Prije jela piletinu obilno pokapati limunovim sokom – za kiseli šmek. Uz ovo ne treba kemijati ništa više od finog kruheka!
