Dvobojni mekani kolač
Ovo je vrlo ukusan kolač, koji se jednostavno i brzo priprema.
- Objavljeno:
- 10.12.2006.
- Autor: zili11
- Zadar, Hrvatska
| Vrijeme pripreme | 1 h i 30 min |
|---|
- Trenutna ocjena 3 (2 glasa)
Sastojci za 8 osoba
| 250 gr | brašna |
|---|---|
| 25o gr | šećera |
| 200 gr | maslaca |
| 50 gr | gorkog kakaoa |
| 100 gr | krupno sječenih oraha |
| 4 | jaja |
| 100 gr | bijele čokolade |
| 1 | vanili šećer burbon |
| 1 | prašak za pecivo |
| 1 | kašika mlijeka |
Priprema
Umutiti maslac sa 100 gr. šećera
- Istući pjenasto žumanjke sa ostatkom šećera, da se dobije pjenasta masa i tukući dalje dodati umućeni maslac, brašno sa praškom za pecivo, isjeckanu bijelu čokoladu, vaniliju i snijeg od 4 bjelanjka i malo soli.
- Podijeliti smjesu na dva dijela i u jedan dio dodati kakao i kašiku mlijeka, te krupno rezane orahe.
- U namazanu posudu za pečenje uliti najprije tamnu smjesu, a povrh svjetlu, i sve malo viljuškom promješati, da se smjese malo izmješaju.
- Peći na umjerenoj temperaturi oko 1 sat .
Posluživanje
Ovaj kolač se jede vruć i zato ide na stol, čim se izvadi iz pećnice.
