Domaća čokolada

Priprema

• 20 min
• Srednje zahtjevno

1. 1
   Šećer, vanilin šećer i vodu zagrijavajte na laganoj vatri. Dodajte naribanu narančinu koricu i kuhajte nekoliko minuta dok se šećer ne otopi. Odmaknite s vatre i umiješajte maslac.
2. 2
   Mlijeko u prahu pomiješajte s kakaom i električnom miješalicom i umiješajte u smjesu šećera i maslaca.
3. 3
   Čokoladnu smjesu rasporedite u tepsiju koju ste obložili papirom za pečenje (veličina ovisno kako želite debljinu čokolade) 25×35 cm.
4. 4
   U čokoladu možete umiješati bademe, grožđice, lješnjake, kekse ili sl. prema vlastitoj želji.

Posluživanje

Domaću čokoladu dobro ohladite i narežite na kockice.

Savjet

Dok je čokolada još topla, kalupićima možete utisnuti željene oblike.

Sastojci

• 400 g šećera
• 1 Vanilin šećer Dolcela
• 100 ml vode
• 2 žlice naribane narančine korice
• 200 g maslaca
• 250 g mlijeka u prahu
• 100 g kakaa
• bademi, grožđice, lješnjaci, keksi…

• Uvjeti korištenja i autorska prava

  • Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima