Dalmatinska juha

Brza i jednostavna rješenja često su i najbolja. Zašto uslijed nedostatka vremena preskočiti juhu, kada uz pomoć juhe iz vrećice u tren oka možemo dobiti hranjivo i ukusno jelo. Tu su i poširana jaja i peršin pa vi vidite.

  • Neka prava zadržana
  • Potvrdila Coolinarika
Objavljeno:
01.05.2007.
Vrijeme pripreme 25 min
Energetska vrijednost 132 kcal / 552 kJ
ocjenaocjenaocjenaocjenaocjena
Trenutna ocjena 1  (1 glas)

Sastojci za 4 osobe

1 l vode
1 žlica octa
4 jaja
1 vrećica Dalmatinske juhe Podravka
Za posipavanje:
1 žlica nasjeckanog peršina

Priprema

  1. U posudu stavite oko 1 l vode i ocat. Vodu zakipite i pažljivo spustite razbijeno jaje.
  2. Jaje kuhajte dok se bjelanjak i žumanjak koaguliraju (zgrušaju). Postupak ponovite s ostalim jajima.
  3. Pripremljeno jaje odmah stavite u pripremljene tanjure za juhu.
  4. U litru kipuće vode sipajte sadržaj vrećice Dalmatinske juhe. Kuhajte polupokriveno na laganoj vatri 10-15 minuta.

Posluživanje

Toplu kuhanu juhu prelijte preko poširanih jaja, pospite peršinom i poslužite.

Savjet

U juhu možete dodati narezane komade bijelog mesa pa je tako poslužiti i kao samostalno jelo.