Cupcakes minis
... makes us HAPPY!!!
Sva prava zadržana
- Objavljeno:
- 06.05.2008.
- Autor: moka
- Hrvatska
| Vrijeme pripreme | 45 min |
|---|
- Trenutna ocjena 5 (9 glasova)
Sastojci za 12 osoba
| Biskvit | |
|---|---|
| 3 | Jaja |
| 3 velike žlice | Šećera |
| 1 | Vanil šećer |
| 1 | Prašak za pecivo |
| 2 velike žlice | Glatkog brašna |
| 1 velika žlica | Gustina |
| 3 velike žlice | Rogača |
| 6 velikih žlica | Vode |
| 1 velika žlica | Ulja |
| Glazura | |
| Schwartau glazura za kolače tamna čokolada | |
| Jagode | |
| Ostalo | |
| Baking cups (male i velike) | |
Priprema
- Razdvojite jaja te istucite čvrsti snijeg od bjelanjaka, a u žutanjak stavite šećer i miksajte 5 do 10 minuta.
- Nakon što ste to napravili opet ih vratite u istu posudu pa u nju stavite prašak za pecivo, vanil šećer, brašno, gustin, 3 velike žlice rogača, 6 velikih žlica vode i sve to onda opet lagano promiksajte. Dodajte još samo žlicu ulja, napravite krug s mikserom i to bi bilo to.
- Smjesu ulite u baking cups tj. kalup za muffine i stavite “velike” da se peku 20 minuta na 180 °C, a kad budu gotovi stavite “male” ravno 7 minuta na istoj temperaturi.
- Operite i očistite jagode, glazuru stavite u vruću vodu. Kad se glazura ugrije odrežite vrh pakiranja te ih polite. Odrežite vrh jagode te ga stavite na glazuru prije nego što se stvrdne.
