Autor: arma

Sacramento - California, Sjedinjene Američke Države

Trenutna ocjena 5  (21 glas)

Sastojci

Priprema

1. Palentu ili kukuruzno brasno skuhajte u posoljenoj vodi. Dobro promijesajte dok se ne pocne odvajati od stranica posude.
2. Paprike ocistiti, prepoloviti na pola i staviti u predhodno pomasten pleh. Svaku filovati sa palentom i malo pouljiti.
3. Paradajz sos pomijesati sa origanom posoliti i pobiberiti dodati 1/2 dijela od pilece vode i dobro promijesati. Sa ovim sosom presuti dno tepsije u kojoj ce se paprike peci.
4. Pecnicu zagrijati na 190 stepeni i paprike peci 40 minuta, povremeno presipajuci paradajz sos preko paprika. Nakon 20 minuta, u tepsiju dodati sosu drugu polovinu pilece vode .
5. Kad se paprike zarumene presuti ih sa sirom i peci dodatnih 5 minuta dok se sir ne rastopi.

Sluziti toplo.