Čorba od pečurkama
- Objavljeno:
- 12.04.2008.
- Autor: Milos
- Beograd, Srbija
| Vrijeme pripreme | 30 min |
|---|
- Trenutna ocjena 4.8 (10 glasova)
Sastojci za 4 osobe
| 50 g | ulja |
|---|---|
| 100 g | crnog luka |
| 200 g | pečuraka |
| 50g | brašna |
| 7 dl | vode |
| sol, biber | |
| 3 dl | mleka |
Priprema
- Crni luk sitni iseckati
- Pečurke iseći na kockice 5mm
- Na zagrejanom ulju propržiti crni luk
- Kada je luk upola propržen dodati pečurke
- Sve zajedno pržiti dok ne ispari voda od pečuraka
- Zatim dodati brašno, promešati i naliti vodom (ja obično u vodi rastvorim kocku za supu kako bi bilo ukusnije)
- Pri kraju dodati mleko i začiniti.
