Čokoladne praline s tartufom

Čokolada i tartufi su uhodana kombinacija, koja sudeći po svemu može dovesti do totalne ovisnosti i ludila. Uvježbajte se u pripremi, a onda ga u prvoj specijalnoj prilici upotrijebite kao ultimativno zavodničko sredstvo.

  • Neka prava zadržana
  • Potvrdila Coolinarika
Objavljeno:
19.10.2007.
Vrijeme pripreme 40 min
Zahtjevnost Srednje zahtjevno
Energetska vrijednost 515 kcal / 2153 kJ
ocjenaocjenaocjenaocjenaocjena
Trenutna ocjena 5  (2 glasa)

Sastojci

50 g maslaca
100 g čokolade (70% kakaa)
200 g čokolade
5 g bijelog tartufa

Priprema

  1. Maslac zagrijte do vrenja, maknite s vatre i dodajte čokolade natrgane na kockice i miješajte tako dugo dok se čokolada ne otopi.
  2. Na kraju umiješajte naribani tartuf.
  3. Pripremljenu čokoladu izlijte u košarice za minjone i stavite u hladnjak.

Posluživanje

Poslužite istinskim ljubiteljima tartufa ili u specijalnim prigodama.

Savjet

Praline možete ohladiti i u zamrzivaču, ali ih tada ostavite samo par minuta, dok u hladnjaku mogu stajati dulje.