Čokoladna Pavlova sa voćem
Moj letnji favorit,po receptu Nigelle Lawson… Spremam ga godinama i nikad mi neće dosaditi…
Neka prava zadržana
- Objavljeno:
- 08.06.2008.
- Autor: Vitirena
- Niš, Srbija
| Vrijeme pripreme | 15 min |
|---|
- Trenutna ocjena 4.71 (21 glas)
Sastojci
| 6 | belanaca |
|---|---|
| 300gr | šećera |
| 2 kašike | kakao |
| 1 kašika | sirćeta |
| 2,5 kašike | gustina |
| 50gr | crne čokolade |
| šlag ili slatka pavlaka | |
| voće(maline,jagode) |
Priprema
- Umutiti belanca i šećer.
- Dodati sirće,kakao,gustin i kockice čokolade.
- Polako sve pomešati.
- Na velikom plehu,staviti papir za pečenje i nacrtati krug.
- Staviti masu u obliku kupe.Nemojte ništa da ravnate,samo nabacajte masu.
- Zagrejte rernu na 200C,ubacite pleh i smanjite na 150C.
- Da li je pečena,proverite čačkalicom.
- Dobro ohladite,premažite ulupanom slatkom pavlakom ili šlagom.
- Pobacajte voće.
Posluživanje
Pavlaku stavite neposredno pre služenja,jer će povući tečnost i neće biti to to.
