Brzinska grah corba
Da bi napravili pravu grah corbu potrebno je dosta vremena.
Ovo je recept za domacice u zurbi.
Sva prava zadržana
- Objavljeno:
- 23.05.2008.
- Autor: Lorena
- Velika Britanija
- Trenutna ocjena 4.5 (4 glasa)
Sastojci
| 1 glavica | luka |
|---|---|
| 2-3 cesnja | belog luka ili cesnjaka |
| 1 konzerva | graha u paradajzu |
| 1 konzerva | mrkve |
| 1 kasika | brasna |
| 1 kasika | crvene sitne paprike |
| 1 | pileca kocka |
| sol, vegeta | |
| biber | |
| persunov list | |
| po zelji | fant ili neki zacin |
| rezanci | |
| po zelji | lovorov list |
Priprema
- Grah sa paradajzom iz konzerve sipati u cediljku i malo ga oprati. Izmiksati ga sa malo vode u blenderu.
- Na malo ulja izdinstati sitno iseckan crni luk. Dodati izgnjecen ili sitno iseckan beli luk.
- Dodati kasiku brasna zatim kasiku crvene paprike; napraviti zaprsku i dodati izmiksan ili izgnjecen grah. Doliti vode.
- Dodati mrkvu iz konzerve isecenu na kolutice ili prethodno skuvanu mrkvu.
- Dodati pilecu kocku, malo soli, vegete, biber, po zelji malo fanta. Moze i lovorov list. Ako volite mozete dodati i malo kuvanog paradjza.
- Kuvati. Na kraju ukuvati rezance i dodati malo persunovog lista.
