Autor: sandykanada

Kanada

Trenutna ocjena 4.35  (31 glas)

Sastojci

Priprema

1. Kvasac zamjesite sa malo mlake vode, kasicicu secer i zlicu brasno i ostavite da nadodje
2. Brasno promjesajte sa solom pa dodajte nadosli kvasac i onoliko mlake vode da bi zamjesile glatko testo koje se ne ljepi za rukama
3. Podelite testo na 24 komada
4. Spojite po tri jednu vrz drugo malo premazani sa mararinom izmegu …dobicete 8×3 kore ..ostavite ih 10-15 minuta da odmore
5. Svaku koru rasukajte okraglijom sto tanje mozete
6. Poporskaje uljom ,rasporedite nadjev po koru zarolajte kao rolat pa onda kao puz u krug i poredite ih u podmazanu tepsiju
7. Poprskajte sve banicke malo uljom oddozgo i ostavite 1 sat da ljepo nadodju
8. Peci na 200 stupnjeva oko 15 minuta , pa smanji temperaturu na 180 stupnjeva i peci dok ne porumene
9. Vruce banicke prekrite cistom krpom i ostavite da se malo prohlade
10. Dobar tek
11. Presjek

Nadjev

1. Sir i ricotta sir ljepo promjesajte