Atomska pita
Kolač koji zaista ne može biti jednostavniji. Kolač kojeg nikako ne možete krivo napraviti. U pravom smislu riječi, dječja igra. Preukusna dječja igra.
- Objavljeno:
- 31.03.2008.
- Autor: sandrine
- Kastav, Hrvatska
| Vrijeme pripreme | 50 min |
|---|
- Trenutna ocjena 4.61 (23 glasa)
Sastojci
| Tijesto | |
|---|---|
| 3 dl | brašna |
| 3 dl | šećera |
| 3 dl | pšeničnog griza |
| 1 | prašak za pecivo |
| Nadjev | |
| 1,5 kg | jabuka |
| 2 | vanilin šećera |
| po guštu | cimeta |
| Preljev | |
| 1 | jaje |
| 1 dl | ulja |
| 2,5 dl | mlijeka |
Priprema
Primjetili ste da su mjere u decilitrima – dobro ste primjetili. Sve količine mjerite u nekoj čaši s mjernom skalom. Zaboravite na vagu i mikser, ovdje nemaju što raditi.
- Ogulite i naribajte jabuke. Pospite ih cimetom i vanilin šećerom.
- U posudi pomiješajte brašno, šećer, griz i prašak za pecivo da se smjesa ujednači.
- Kalup za pečenje dobro premažite maslacem. Ravnomjerno NASIPAJTE 1/3 (3 dl) pripremljene mješavine za tijesto. Na to posložite polovicu jabučnog nadjeva – nemojte cijediti jabuke! Opet posipajte 3 dl smjese, pa složite i drugu polovicu jabuka. Na kraju po vrhu nasipajte ostatak smjese.
- Razmutite jaje u mlijeku i ulju pa tom mješavinom ravnomjerno zalijte pripremljeni kolač. Ukratko, to sve izgleda ovako.
- Pecite 35-40 minuta na 200°C. Pečeno pospite šećerom u prahu.
