coolinarika recept 03.01.2005.

Arame kinpira Potvrdila Podravka

Arame su izvrstan izbor ako u svoju prehranu želite uvesti morske alge. Kinpira – način kojim se povrće kuha, pirjanjem uz malo vode – predstavlja zdravu pripremu jela. Rezultat je da Arame kinpiru svakako vrijedi isprobati.

Priprema

  1. 1
    Arame i shiitake operite i namočite 10-ak minuta.
  2. 2
    Luk narežite na polumjesece, a mrkvu na štapiće.
  3. 3
    Na ulju pirjajte luk i mrkvu, dodajte arame, shiitake, vodu, sojin umak i kuhajte pokriveno 30 minuta, na laganoj vatri.
  4. 4
    Tofu natrgajte, dodajte kuhanom povrću i sve zajedno kratko prokuhajte.

Posluživanje

Poslužite uz kuhanu integralnu rižu.

Savjet

Marinirani tofu možete zamijeniti dimljenim tofuom.

Sastojci