Annelin Umak max 15%
Ovaj umak od faširanog mesa po želji.U koliko možemo saznati da se meso sastoji sa samo max 15% masnoče onda je preporučeno i za one koji su na dijeti.A da pritome ne moraju drugu hranu spremati ostalim ukučanima.
POZOR Pri spremanju ovog umaka jer se sprema bes ikakvog dodatka masnoče u tavicu.Dakle na tavicu koja je poveča rado kao Wok.,stavimo mljeveno meso i pržimo ga,a zatim po malo dodajemo ostale namernice.
- Objavljeno:
- 30.04.2007.
- Autor: vera352
- GBG, Švedska
- Trenutna ocjena 5 (1 glas)
Sastojci
| umak-max 15% | |
|---|---|
| 300-500 g | samljevenog mesa |
| 2 | žutog luka |
| 2 | paprike |
| 4 | rajčice |
| 2 žlice | pure od rajčice |
| 1 žličica začina | Oregano |
| 1 žličica začina | Basilika |
| soli | |
| papra-bibera | |
| 1 kocku | za goveđu juhu |
| 2 dl | vode |
Priprema
Pripremimo Luk, papriku rajčicu tako da narežemo na grubo na primer kockice.
- Započnemo pržiti meso u tavici BEZ Ulja ili neke druge masnoče. Miješamo da nam ne zagori.
- Zatim stavimo pripremeni luk,papriku i Rajčicu umiješamo pure od rajčice promiješamo.
- Zalijemo s 1dl vodom ukoju smo razmutili ili otopili kocku za juhu i dobili temeljca.
- Dodamo oregano, basilika, soli i pepar.
- Pustimo da po malo putra 5-10 minuter.
- Dolijemo i ostatak tekučine i nek sve nadalje putra dok ne bude meso gotovo .
- Po želji skuhamo tijesteninu.
