anja kolač
ovo je moj omiljeni kolač kao i njegovo ime.pravim ga često nadam se da će ta ga i vi praviti.
Neka prava zadržana
- Objavljeno:
- 05.05.2008.
- Autor: markoanja
- petrovo, Bosna i Hercegovina
| Vrijeme pripreme | 45 min |
|---|
- Trenutna ocjena 4.8 (20 glasova)
Sastojci
| 5 komada | jaja |
|---|---|
| 400gr | šećera |
| 2dl | mlijeka |
| 1dl | ulja |
| 150gr | oraha |
| 350gr | brašna |
| 1 | prašak za pecivo |
| 2oogr | petit keksa |
| 1 tegla | pekmeza od šljiva |
| 18kašika | šećera |
| 9 kašika | vode |
| 250gr | margarina |
| 200gr | čokolade za kuhanje |
| 200gr | oraha |
| 200gr | mljevene plazme |
Priprema
od jaja ,šećera,mlijeka,ulja,oraha,brašna i peciva ispečemo biskvit.pečemo u plehu od el.štednjaka oko 25 minuta prvo na 250 stepeni ,kada porumeni smanjiti na 200 stepeni.odmah po vadenju iz rerne na vrelo premazati pekmez.na to red petit keksa pa ponovo premazati pekmeza.to neka se hladi 10 minuta pa onda stavljamo fil.šećer,vodu otopiti tj.da prokuha dodati margarin,čokoladu,orahe i mljevenu plazmu i to vruće odmah istresti u pleh.posuti mljevenim orasima.
Posluživanje
što se tiče pekmeza najbolji je ukus domaći od šljiva.kolača ima dosta tako da je pogodan za razna slavlja.
