coolinarika recept 07.02.2004.

Američki brownies Potvrdila Podravka

Slaveći kraljicu kolača, čokoladu, ovaj tradicionalni američki kolač jednostavne izvedbe danas se razlikuje po osebujnim dodacima kao što su orasi, indijski oraščići, bademi, jabuke ili slično.

Priprema

  1. 1
    Jaja, šećer i vanilin šećer pjenasto izmiješajte. Dodajte omekšali maslac, 150 g omekšane čokolade i brašno pomiješano s praškom za pecivo. Na kraju lagano umiješajte nasjeckane bademe.
  2. 2
    Smjesu stavite u namašćenu tepsiju (vel. 37×22 cm), pospite ostatkom grubo narezane čokolade i pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C oko 25 minuta.

Posluživanje

Browniese narežite na kocke i po želji poslužite uz tučenu šlag pjenu.

Savjet

Ako umjesto badema umiješate nasjeckane pinjole, slastica će dobiti rafiniraniji okus.

Sastojci