Američki brownies

Slaveći kraljicu kolača, čokoladu, ovaj tradicionalni američki kolač jednostavne izvedbe danas se razlikuje po osebujnim dodacima kao što su orasi, indijski oraščići, bademi, jabuke ili slično.

  • Neka prava zadržana
  • Potvrdila Coolinarika
Objavljeno:
07.02.2004.
Vrijeme pripreme 45 min
Zahtjevnost Srednje zahtjevno
Energetska vrijednost 422 kcal / 1764 kJ
ocjenaocjenaocjenaocjenaocjena
Trenutna ocjena 4.81  (31 glas)

Sastojci

200 g čokolade
100 g šećera
150 g maslaca
4 jaja
150 g Pšeničnog glatkog brašna tip 550 Podravka
1 žličica Praška za pecivo Dolcela
1 Vanilin šećer Dolcela
30 g badema

Priprema

  1. Jaja, šećer i vanilin šećer pjenasto izmiješajte. Dodajte omekšali maslac, 150 g omekšane čokolade i brašno pomiješano s praškom za pecivo. Na kraju lagano umiješajte nasjeckane bademe.
  2. Smjesu stavite u namašćenu tepsiju (vel. 37×22 cm), pospite ostatkom grubo narezane čokolade i pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C oko 25 minuta.

Posluživanje

Browniese narežite na kocke i po želji poslužite uz tučenu šlag pjenu.

Savjet

Ako umjesto badema umiješate nasjeckane pinjole, slastica će dobiti rafiniraniji okus.