damalis recept 21.06.2008.

Američke palačinke

Unesite dašak američke kuhinje i u vaše domove te probajte ove jednostavno savršene palačinke ili kako ih u Americi zovu "pancakes".

Priprema

  1. Izmiješati sve suhe sastojke te postupno u njih dodati jaja, mlijeko te na kraju rastopljen i još topao maslac. Sve dobro izmiksati da se dobije jednolična i glatka smjesa. Tavicu u kojoj ćete ih peći nije potrebno uljiti, ali bi bilo najbolje da koristite tavu od teflona. Smjesu (količina po želji, ovisno kolike palačinke želite) sipati na sredinu tavice i peći na laganoj vatri. Kad se pojave mjehurići, palačinku okrenuti i kratko ispeći i na drugoj strani dok ne porumeni.

Posluživanje

Palačinke su odlične sa eurokremom, marmeladom, javorovim sirupom ili voćem iako su toliko ukusne da ih ja najčešće jedem same.

Sastojci