mašna torta
torta s šlagom/1 kremom/10banana/ malo sfrkanim biskvitom
Sva prava zadržana
- Objavljeno:
- 20.06.2008.
- Autor: brzigonzales
- Hrvatska
- Trenutna ocjena 5 (7 glasova)
Sastojci
| biskvit | |
|---|---|
| 7 | jaja |
| 7žl | šećera |
| 6žl | brašna |
| 2žl | lješnjaka mljevenih |
| 1 | prašak za pecivo |
| krema | |
| 7dl | mlijeka |
| 5 | žumanjaka |
| 20 | dag šećera |
| 8žl | brašna |
| sok i kora limuna | |
| 1 | margarin |
| još | |
| 500-1000ml | tučenog vrhnja |
| 10 | velikih dugačkih ravnih banana |
| malo | čokolade za glazuru |
Priprema
ovo je naš dugogodišnji desert na svim velikim proslavama (ova slika je s jednog krštenja)
upute:
pečeni biskvit istresi na mokru krpu, poklopi drugom krpom i lagano savij dva suprotna kraja (pogledaj sliku to je ovo premazano čokoladom), pazi da ne pukne!
fil skuhaj, ja margarin u skuhanu vruću kremu dodam, pa hladno još promiksam jedanput
izradi šlag
oguli banane
postupak filanja biskvita:
premaži ga kremom
složi 6 banana
opet kreme malo
pa 4 banane u praznine na ovih 6 (lagano svijaj rub biskvita -kao u piramidu)
pa fil (ako usfali nastavi s šlagom, no ne bi trebalo)
pa 2 banane na vrh
pa šlag
ukrasi šlagom, biskvit polij čokoladom
Posluživanje
u principu jednostavno, ogromna torta (kao prasence :-) ), jako fino s toliko puno banana, reže se špic, pa onda malo nakoso, svakako i sve se pojede…..
