Cokoladna torta
....Od krema pecete koru….topi se u ustima.Probajte ,pa cete videti…
Sva prava zadržana
- Objavljeno:
- 10.06.2008.
| Vrijeme pripreme | 1 h |
|---|
- Trenutna ocjena 4.83 (23 glasa)
Sastojci za 10 osoba
| 300 gr. | cokolde za mesanje 70% kakao masa |
|---|---|
| 100 gr. | keksa poput Petit Beure-a |
| 250 gr. | margarina ili butera /ja stavljam pola-pola |
| 250 gr. | prah secera |
| 8 kom. | jaja |
| 4 kesice | slaga |
| mleko za slag | |
| 8 kasika | secera |
Priprema
1/ Umutite margarin/buter sa prah secerom i zumancima.
2/ Dodajte mleveni keks i rastopljenu cokoladu. 3/ Posebno dobro umutite belanca i sjedinite sa 8 kasika secera,pa dodajte prethodnoj masi . 4/ Sve dobro sjedinite . 5/ Dobijenu masu podelite na dve plovine 6/ Od jedne polovine pecite 3 kore pojedinacno /brzo se peku/,na prevrnutom okruglom plehcicu oblozenim pek- papirom, na 200* PAZITE -uhvatice se korica na povrsini kore,slobodno malo pritisnite prstom da proverite da se kora nije presusila. 7/ Gotove kore ostavite da se ohlade sa sve pek papirom na njima ,jer se sa hladnih papir lako skida 8/ Umutite slag 9/ FILUJETE – kora. krema /od one odvojene polovine/slag.pa sve ispocetka. 10/ Stavite u frizider do sutradanPosluživanje
Verujte mi uzivacete…..
