Pikantni zalogajčići
Mi upravo uživamo u ovim zalogajčićima, uslikali smo ih, a nudimo recept i vama. Brzo su gotove.
Sva prava zadržana
- Objavljeno:
- 11.05.2008.
- Autor: RoMaZe
- Mostar, Bosna i Hercegovina
| Vrijeme pripreme | 1 h |
|---|
- Trenutna ocjena 5 (12 glasova)
Sastojci za 6 osoba
| tijesto | |
|---|---|
| 400 g | brašna |
| 1 | prašak za pecivo |
| žličica | soli |
| 90 g | maslaca |
| 1 | jaje |
| 400 ml | jogurta |
| 150 ml | mlijeka |
| 2 žličice | nasjeckanoga bosiljka |
| 1 češanj | protisnutoga češnjaka |
| 1/2 žličice | papra |
| 1/2 žličice | mljevene ljute paprike |
| 100 g | naribanoga ementalera |
| 100 g | pršuta |
| 1 žličica | maslinova ulja |
Priprema
Brašno pomiješati s pecilnim. Dodati: sol, maslac, jaje, jogurt, mlijeko, bosiljak, češnjak, papar, ljutu papriku i dobro izmiješati mikserom.
U pripremljenu smjesu na koncu umiješati naribani sir. Žlicom puniti nauljene kalupe za muffine.
Na vrh stavite pršut narezan na trakice i pokapajte maslinovim uljem.
Peći pol sata na 200 stupnjeva.
Ako vam prebrzo dobivaju boju, možete prekriti folijom dok zalogajčići ne budu gotovi.
