Orzo scramble
Vrlo brzo pripremljeno jelo sa orzo pastom moze biti kompletan obrok ili, sluzite ga kao prilog mesu i salati.
Sva prava zadržana
- Objavljeno:
- 04.05.2008.
- Autor: BiserkO
- Kitchener, ON, Kanada
- Trenutna ocjena 4.92 (13 glasova)
Sastojci
| 1/2 cup | orzo (pasta nalik na rizu) |
|---|---|
| 5 kom | jaja |
| 150 gr | sunke |
| 2 kasike | pavlake i malo mlijeka |
| so, biber, persun, maslinovo ulje i parmesan |
Priprema
1. U prokljucalu slanu vodu istresite orzo i kuhajte 5-6 minuta. Ocijedite i ostavite na stranu.
2. Ulupajte jaja, dodajte pavlaku i malo mlijeka, so, biber, i sitno sjeckan persun. I to ostavite po strani.
3. Na maslinovom ulju proprzite sunku sjeckanu na kockice. Preko istresite pastu, promjesajte kratko. Ulupana jaja prelijte preko orza i sa spatulom prevrcite masu dok jaja ne postanu przena i socna, otprilike cetiri minute!
5. Pospite ribanim parmezanom i persunovim listom i sluzite toplo.
