Coca Cola kolač

Na vikendici sam prolistala svoju tekicu / kuharicu iz osnovne škole, i pod rednim brojem 77 imam upisan ovaj recept.

Recept : http://njambrek.coolinarika.com/slike/prikazi/60579

  • Neka prava zadržana
Objavljeno:
02.05.2008.
Autor: njambrek
njambrek avatar
Sesvete, Hrvatska
Vrijeme pripreme 1 h
ocjenaocjenaocjenaocjenaocjena
Trenutna ocjena 4.52  (23 glasa)

Sastojci za 20 osoba

Biskvit
4 jaja ( žumanjak + bjelanjak )
4 4 žlice šećera
4 4 žlice brašna
1 prašak za pecivo
1 vanilin šećer
Krema I
25 dkg maslaca
20 dkg šećera u prahu
20 dkg mljevenih keksa
10 dkg mljevenih oraha ( badema, lješnjaka )
2,5 dcl Coca Cole
rum po želji ( 1 dcl )
Krema II
0,5 l šlaga
2 vanilin šećera
Ostalo za ukras
preljev od čokolade
čokoladne mrvice
sjeckani orasi

Priprema

Ispeći biskvit, ohladiti, premazati kremom.

Priprema kreme:

Posebno umutiti maslac i šećer u prahu, umiješati ostale suhe sastojke ( kekse i orahe ) i na kraju coca colu i rum. Lagano izmiješati sve sastojke.
Jednoličnom smjesom premazati biskvit. Po želji, biskvit prethodno preliti sa malo ruma.

Na kremu staviti šlag. Ukrasiti po želji.

Narezane kocke

Moja bilješka: