Strudla
Sva prava zadržana
- Objavljeno:
- 30.04.2008.
| Vrijeme pripreme | 1 h |
|---|
- Trenutna ocjena 4.6 (10 glasova)
Sastojci za 6 osoba
| Tjesto | |
|---|---|
| 500 gr. | brasna |
| 100 gr. | putera |
| germe | |
| 1 solja | mlijeka |
| 1 kasika | secera |
| 2 | jaja(samo zumanjci) |
| Fil | |
| 150 gr. | oraha |
| 150 gr. | kokosovog brasna |
| 5 kasika | meda |
| 5 kasika | mlijeka |
| 100 gr. | secera |
| 100 gr. | grozdjica |
Priprema
Od svih navedeni sastojaka zakuhat glatko tjesto .Istrest na pobrasnjen sto oblikovat valjak pa podjelit na tri djela.
Odma razvit i nafilovat gore navedenim sastojcima(Sve sastojke za fil stavit u zdjelu dobro spoit i filovat strudlu )Fil nerasporedjivat po citavom tjestu nego samo uz ivicu tjesta stavit zarolat fino krajeve poravnat i stavit da se pece na 350 F oko 40 minuta.
Pecenu strudlu namazat puterom posut secerom i pokrit krpom da se kladi.
