Pikantni muffini
Jelo nam se nešto slano,kombinirala sam par recepata, pa je nastalo ovo…
- Objavljeno:
- 19.04.2008.
- Autor: malasirenatea
- Samobor, Hrvatska
| Vrijeme pripreme | 1 h |
|---|
- Trenutna ocjena 5 (12 glasova)
Sastojci za 4 osobe
| Sastojci: | |
|---|---|
| 400 gr. | glatkog brašna |
| 1 | prašak za pecivo |
| malo | soli |
| 90 gr. | maslaca |
| 1 | jaje |
| 400 ml. | jogurta |
| 150 ml. | mlijeka |
| 200 gr. | ribanog sira |
| 200 gr. | ribane šunke |
| 100 gr. | nasjeckanog špeka |
| 1 žlica | ajvara |
| bosiljak, peršin, papar, chilli, češnjak u prahu, Vegeta | |
Priprema
- pomiješajte sve suhe sastojke(brašno, sol, praš. za pecivo, začine) posebno, a u drugoj posudi mokre sastojke( jogurt, mlijeko, maslac, jaje, ajvar) posebno
- sve skupa sjedinite i umiješajte sir šunku i špek( koji ste prethodno malo popržili na tavici)
- namastite i pobrašnite kalupe za muffine i ulijte smjesu
- pecite u zagrijanoj pećnici oko 45 minuta, na 180°C.
- pazite da se ne prepeku, pa ako brzo dobiju boju, pokrijte ih papirom da ne izgore, jer se unutra moraju dosta dugo peći( probajte čačkalicom)
