Polpetice od blitve
Za sve one koji iz nekog razloga ne jedu meso.
- Objavljeno:
- 29.02.2008.
- Autor: Tashi
- Krapina, Hrvatska
- Trenutna ocjena 5 (18 glasova)
Sastojci
| Sastojci | |
|---|---|
| cca. 250 g | žemlji |
| 150 ml | toplog mlijeka |
| 3 | jaja |
| 1 | luk |
| 400 g | sitno sjeckane blitve ( ili špinata ) |
| češnjak | |
| Vegeta, sol, papar, peršin, muškat | |
| krušne mrvice | |
Priprema
Priprema
- Luk sitno nasjeckati i dinstati.
- Dodati blitvu.
- U posebnu zdjelu staviti kockice jedan dan starih žemlji ( ili cca. 3 deblje šnite kruha-zajedno s koricom ).
- Preliti toplim mlijekom.
- Dodati jaja i blitvu pa sve začiniti po ukusu.
- Po potrebi dodati kušne mrvice i oblikovati polpetice.
- Uvaljati ih u krušne mrvice i pržiti na ulju.
Posluživanje
Cca. 15 kom.
