Bingo torta
Ima ovdje dva recepta za bingo tortu, vocni stih http://www.coolinarika.com/recept/703829 od lupi glavom i od tanje svatovska http://www.coolinarika.com/recept/709804
Ovaj recept sam malo prepravila da bude po mom gustu… Topla preporuka ako nemate ideje za bilo kakva slavlja jer ovo je doslovce bingo :)) i nemojte se nadat da ce vam ostat za sutra koji komadic
- Objavljeno:
- 25.02.2008.
- Autor: zafrkana
- Slavonski Brod, Hrvatska
- Trenutna ocjena 4.89 (27 glasova)
Sastojci
| biskvit | |
|---|---|
| 3 | jaja |
| 5 dag | smedjeg secera |
| 2 kasike | cokolade u prahu "milka" |
| 5 kasika | prepecenih mljevenih ljesnjaka |
| 1 kasika | brasna |
| na vrh noza praska za pecivo | |
| fil s keksom | |
| 20 dag | mljevenog petit keksa |
| malo vise od deci | svjezi sok od narandje (ocjedjen i procjedjen) |
| 125 g | izradjenog maslaca |
| zuti fil | |
| 3,5 dc | mlijeka |
| 1 | puding od vanilije |
| 5 kasika | secera |
| 125 g | izradjenog maslaca |
| 1 | bijela milka |
| crni fil | |
| 3,5 dc | mlijeka |
| 1 | puding od cokolade |
| 5 kasika | smedjeg secera |
| 125 g | izradjenog maslaca |
| 1 | milka obicna mljecna |
| jos | |
| 1 paket | jaffa keksa (ostat ce vam jos malo da se zasladite dok radite) |
| 1 manji paket | piskota |
| sok od narandje za umakat piskote | |
| za ukras | |
| 60 dag | marcipana |
| malo cevene boje | |
| malo sjajnih perlica | |
Priprema
- Jaja dobro izradite s secerom, pa dodajte sve ostale sastojke i najmanjom brzinom izjednacite smjesu. Izlijte ju u vec podmazan pleh i posut s malo mrvica. pecite na 180°C oko 12-15 minuta. Kad se pocne rub odvajati izvadite biskvit iz pecnice.
- 375 g maslaca dobro izradite i podjelite na 3 djela.
- Mljeveni keks pomjesajte s sokom i dodajte mu trecinu maslaca, mikserom jos koju minutu radite da masa postane gusta, jednolicna.
- Skuhajte puding od vanilije, kad se smlaci dodajte naribanu bijelu cokoladu i ostavite da se potpuno ohladi. Drugu trecinu izradjenog maslaca dodajte u smjesu i dobro izradite mikserom.
- Skuhajte puding od cokolade, u mlacno umjesajte naribanu crnu milku i ostavite da se ohladi. Treci dio maslaca umjesajte i dobro izradite mikserom.
- Na biskvit stavite fil s keksom, red piskota namocenih u sok od narandje, pa zuti fil, red jafa keksa poredano u krug i s cokoladom prema dolje i na kraju crni fil.
- Stavite obruc za tortu nazad i ostavite da tako odlezi preko noci, ujutro skinite obruc, malo ju nozem poravnajte i ukrasite.
- Ja sam koristila kupovni marcipan masu a ima i ovdje recept za domace od sefa Broccoli :)) ( nemogu naci link) cim nadjem stavljam. Marcipan drzite na sobnoj temperaturi i razvaljajte ga izmedju dvije plasticne vrecice po potrebi posipajte secera u prahu da se manje ljepi. Meni je torta bila 26 cm promjera i 12 cm visine tako da sam razvaljala otprilike 38-39 cm veliki krug i prekrila tortu. A dan prije sam napravila od malo marcipana i crvene boje masnice i cvjetice
