Lazanje
lazanje….evo i moj recepitć.
- Objavljeno:
- 08.02.2008.
- Autor: majamaja
- Hrvatska
- Trenutna ocjena 4.86 (7 glasova)
Sastojci
| 1 paket | kora za lazanje |
|---|---|
| 1 | kiselo vrhnje |
| naribani sir za posipati | |
| papar | |
| vegeta | |
| Meso | |
| 1/2 kg | mješanog mljevenog mesa |
| 2 režnja | češnjaka |
| pola | luka |
| 2 žlice | koncentrata od rajčice |
| vegeta | |
| sol | |
| papar | |
| 1 konzerva | graška (može i smrznuti ili sviježi) |
| malo | ulja |
| malo | vode |
Priprema
- Izdinstati luk i češnjak na ulju pa dodati meso. Dodati začine i promiješati. Kad meso iskuha zalijati ga sa malo vode i dinstati jos pola sata (vodu dodavati po potrebi). Dodati grašak iz konzerve i koncentrat rajčice (koncentrat iz tube razrijediti sa malo vode te dodati žličicu brašna da malo zagustite umak – po želji). Kuhati još 5 min.
- Namastiti dno vatrostalne posude i složiti kore dok ne pokrijete dno. Kore zatim premazati vrhnjem (u koje smo dodali malo vegete i papra), na to staviti meso (koliko slojeva želite, na toliko si rasporedite meso), pa ponovo kore, vrhnje, meso…i na kraju kore. Zadnje kore premažite vrhnjem i posipajte sirom.
- Peći 20 minuta na 180°C, i zatim 5 minuta na 200°C
