Punjene tikvice
Omiljene namirnice tuna, tikvice i riza skupa u jednom receptu…super jednostavno, brzo, bez puno kalorija…uz salatu i pred gostima je gozba…
- Objavljeno:
- 08.10.2007.
- Autor: ehlimana
- Švicarska
- Trenutna ocjena 5 (10 glasova)
Sastojci za 4 osobe
| 100 g | wildrice mix (moze i obicna riza) |
|---|---|
| 4 | tikvice |
| 2 | konzerve tune |
| 1-2 | glavice luka |
| 100 g | ribanog sira |
| 2 dl | temeljca od povrca za supu |
| so, biber,paprika i persun |
Priprema
Prvo skuhajte rizu u slanoj vodi, visak vode ocijedite (da bi izbjegli cijedjenje rize na soljicu rize stavite 1 i po soljicu vode). Tikvice prerezite uzduz i izdubite im sredinu i posolite ih. Sredinu tikvica isjeckajte.
Tune ocijedite od viska ulja. Pomjesajte sa rizom. Luk i persun isjeckajte, dodajte rizi i zacinite solju, biberom i paprikom. Dodajte i sredinu tikvica i sve skupa dobro promjesajte.
Tikvice poslazite u tepsiju i punite ih smjesom od rize.
U tepsiju ulijte i temeljac.
http://ehlimana.coolinarika.com/slike/prikazi/25591
Sve pospite sirom, pokrijte folijom i pecite na 200 stepeni u zagrijanoj pecnici nekih 15-tak minuta. Skinite foliju i pecite jos 20-tak minuta.
Posluživanje
Prije serviranja mozete ukrasiti sjeckanim persinom.
Ukusno je i hladno, ako ostane…
