Juha od tikvica
Za prste polizat!
- Objavljeno:
- 29.09.2007.
| Vrijeme pripreme | 30 min |
|---|
- Trenutna ocjena 5 (5 glasova)
Sastojci za 6 osoba
| pola kile | mladih tikvica |
|---|---|
| 2 veća ili 4 manja | krumpira |
| 1 | povrtnu ili goveđu kocku za juhu |
| malo | papra |
| malo | nasjeckanog peršina |
| 1 dcl | vrhnja za kuhanje |
| malo | maslaca( ko da ga želite namazati na kruh ne više) |
| otprilike 2 l | vode |
Priprema
Oprane i narezane tikvice i krumpir na komade stavite u hladnu vodu sa začinima- kockica za juhu( a može i vegete) i papar da se kuhaju dok krumpir ne bude sasvim mekani, da se raspada.Maknemo sa vatre, izmiksamo štapnim mikserom , dodamo malo maslaca i vrhnje za kuhanje, stavimo još minutu na vatru i sve još jednom promješamo.
Kod posluživanja pospemo svježe nasjeckanim peršinom.
Posluživanje
Idealno je za prehranu kod beba koje tek isprobavaju novu hranu, ali ako je za bebicu bolje je ostaviti bez ikakvih začina samo uz dodatak soli. Moja djeca je obožavaju !
