Pogacice od sira
Jednostavno, brzo,jeftino i idealno uz casu piva
- Objavljeno:
- 29.05.2007.
| Vrijeme pripreme | 30 min |
|---|
- Trenutna ocjena 4.33 (6 glasova)
Sastojci
| tjesto | |
|---|---|
| 30 dkg | ostrog brasna |
| 25 dkg | svjezeg kravljeg sira |
| 1 kom | prasak za pecivo |
| sol | prema zelji, prstohvat |
| malo | kiml (kumin) |
| 1 kom | jaje za premaz |
| 25 dkg | margarina |
Priprema
#na dasci razmrviti brasno s margarinom
#dodati prasak za pecivo
#kravlji sir i sol
- se dobro zamijesiti
#staviti u hladnjak na najmanje 30 minuta
#razvaljati na 0.5 cm debelo tijesto
#izrezati tijesto pomocu case i staviti na lim
#premazati razmucenim jajetom
#posipati kimlom i krupnom solju
#peci cca 20 min na 175oC *dok lagano ne posmedje
Posluživanje
Sluziti toplo, mlako uz casu piva
