Priprema
- U posudi u kojoj ćeš raditi napravi udubljenje, izdrobi kvasac sa šećerom i mljekom ,i neka malo uskisne. Dodaj sve druge sastojke , i umjesi tjesto. Masu podjeli na 13 loptica,svaku lopticu oklagijom rastegni koliko možeš u krug. Izreži na 8 djelova i na svaku osminu stavi pekmeza ,savijaj špiceve šireg djela prema unutra da ne ispada pekmez i urolaj prema užem kraju. Poredaj u veliki namazan pleh, i neka kisnu 15 min.Peci u zagrijanoj pecnici na 170stup. 20 min.Trebalo bi da ostanu blijede: Kad su pečene malo prohladi i uvaljaj u šećer::
Posluživanje
Dobićete malo gumasto tjesto ,tako treba.Do sada se pokazalo da su bolje s margarinom nego s maslacem. Idealna količina za 1/2 mjere.
