100% Cokoladni Kolac
Recept sam sam prije 2 godine naletjela na internetu i zapisala u svesku..od tad je stojao i cekao da se isproba….. Kako mi se sinoc oko 23h jelo nesto Cokoladno a ovaj recept je jednostavan i 100% Cokoladan odlucila sma ga isprobati..i Vjerujete mi nisam se pokajala…:)
Neka prava zadržana
- Objavljeno:
- 27.04.2008.
- Autor: Mediha
- Nälden, Švedska
- Trenutna ocjena 4.85 (26 glasova)
Sastojci
| 150g | cokolade |
|---|---|
| 115g | maslaca |
| 150g | secera |
| 3 | jaja |
| 1½ kasiku | vanilij ekstrakta |
| Preljev | |
| 150g | istopljene cokolade |
| 1kasika | ulja |
Priprema
- Pecnicu upalite na 150*C i ostavite da se grije. Kalup od 20cm premazite maslacem i pospite sa kakaom.
- Cokoladu istopiti na pari skupa sa maslacem. Skinuti sa toplote i mjesajuci (mikserom ili metlicom) Umjesajte secer,vaniliju i jaja. Saspite u pripremljen kalup i pecite oko 30-40 minuta.
- Izvadite iz pecnice i ostavite oko 10 minuta da se hladi u kalupu. Izvadite iz kalupa i ohladite na resetki. Preliti sa istopljenom cokoladom.
- Ako kolac zelite posluziti vruc sa sladoledom mozete ga u mikrovalnu staviti na koji sekund.. :)
slike Pripreme
kolacic izbliza
“presjek kolacica”http://mediha.coolinarika.com/slike/prikazi/59336
Posluživanje
Ovaj kolac mozete praviti i u manjim kalupima tako da svaki bude porcija za sebe ili kao Muffinse… Ja sma pravila u kalupicima za cream brulle..
A posluzila sma sa vanilij sosm i raznim vocem…
