Važnost doručka nije nepoznata teorija, ali što i kako, ako je trening rano ujutro tj. u pola šest ujutro? Tada mi počinje trening, što znači da ustajem najkasnije u pet. Kada, kako i trebam li uopće doručkovati? Vrhunski sam sportaš i već dugo imam od travnja do kolovoza treninge tako rano. Ako pojedem kakav komadić kruha, malo zobenih ili koju voćku, ima li to ikakav utjecaj na trening? Mislim prvenstveno uspije li se uopće što probaviti i “dati” energiju ili je takva vrsta doručkovanja samo zavaravanje želuca što se tiče gladi?

Pitanje: iva-rw, 21.03.2008.

Nemojte nikad polaziti od toga da nešto nije moguće. Tako sam dobio upite plivača - "što i kako jesti kada sam stalno u bazenu"?. Bitno je da vam želudac nije prazan i da si osigurate bilo kakav izvor ugljikohidrata kako ne biste za vrijeme treninga upali u hipoglikemičnu krizu. Srećom ima raznih energetika koji se mogu nositi u džepu ili sportskoj torbi kao što su energetske pločice i gelovi ili si navečer priredite u plastičnoj bočici "tekući doručak" - shakeove od smjese proteina i saharoze. To nikako nije zavaravanje želuca i vašoj se sportskoj disciplini zbog toga ništa neće dogoditi.

Autor: Ignac Kulier, dr. sc.

Nutricionist te specijalist za dojenačku i dječju hranu dugogodišnjim djelovanjem pokriva područje na relaciji hrana-zdravlje. Objavio je preko 50 stručnih i znanstvenih radova i desetke knjiga o prehrani.