Kako bi vaš trud došao do izražaja tortu poslužite na prigodnom stolnjaku s ostalim božićnim ukrasima.
Svoju omiljenu tortu obucite dostojno božićnih blagdana. Prvo pripremite "plašt" od marcipana. 800 g marcipan mase i
350 g šećera u prahu razradite rukama na ravnoj površini kako biste dobili mekanu i podatnu masu. Prema potrebi, dodajte malo vode. Valjkom razvaljajte masu na promjer veći od vaše torte kako bi je u potpunosti mogli prekriti.
Marcipan je idealan za bojenje pa za božićne zvijezde u novu količinu marcipan smjese dodajte gotovu crvenu jestivu boju ili pomiješajte ½ žličice prehrambene boje u prahu s 2 žličice vode. Mijesite marcipan masu dok ne dobijete ravnomjerno obojenje. Zatim marcipan tanko razvaljajte i pomoću kalupa izrežite zvjezdice.
Svaku zvjezdicu postavite sredinom na cjedilo za limun i pritisnite je prema dolje.
Na taj način ćete dobiti cvjetiće za ukrašavanje.
Od 100 g marcipana i 30 g šećera u prahu pripremite novu marcipan masu koju ćete obojiti zelenom bojom i odgovarajućim kalupom ili nožićem izrežite listiće. Lisne žile izradite nožićem.
Višak marcipana kojim ste prekrili tortu ponovno razvaljajte i odrežite dvije trake koje međusobno prepletite kako bi od njih dobili ukrasni rub torte. Od 300 g marcipana i 100 g šećera u prahu pripremite novu marcipan masu koju ćete obojiti žutom bojom i izrežite manje zvjezdice. Površinu zvjezdica pomoću kista premažite vodom i "lijepite" oko torte.
Površinu torte posipajte šećerom u prahu i po želji rasporedite prethodno pripremljene crvene cvjetove i listiće. Od ostatka žutog marcipana napravite kuglice koje stavite u sredinu cvjetova. Kao dodatni ukras možete napraviti i kuglice od crvenog marcipana. Sve ukrase dodatno posipajte šećerom u prahu.
Na kraju, kako bi vaš trud došao do izražaja, tortu poslužite na prigodnom stolnjaku, s desertnim tanjurićima i ostalim božićnim ukrasima.
