U kakvu posudu treba staviti kuhani špinat?

Kuhani i ocijeđeni špinat preporučljivo je stavljati u staklene ili porculanske posude umjesto metalnih kako bi se spriječila oksidacija.

Autor: Damir Perman, kuhar gastronom: Radio u vodećim hotelima i restauracijama opatijske rivijere. Imao je niz gastronomskih prezentacija u zemlji i inozemstvu u cilju promidžbe hrvatskog turizma. Sudjelovao u više kulinarskih televizijskih emisija.