S kojim desertima poslužiti vinski šato?
- Objavljeno:
- 04.07.2005.
Vinska krema od bijelog vina i jaja (vinski šato) poslužuje se topla s palačinkama i voćnim savijačama.
- Autor: Damir Perman, kuhar gastronom

Radio u vodećim hotelima i restauracijama opatijske rivijere. Imao je niz gastronomskih prezentacija u zemlji i inozemstvu u cilju promidžbe hrvatskog turizma. Sudjelovao u više kulinarskih televizijskih emisija.