Pinjole lagano popecite u tavi bez masnoće.
Popečene pinjole možete koristiti kod pripreme slanih i slatkih jela kao što su tjestenine, rižota, odresci, savijače, torte i palačinke.
Radio u vodećim hotelima i restauracijama opatijske rivijere. Imao je niz gastronomskih prezentacija u zemlji i inozemstvu u cilju promidžbe hrvatskog turizma. Sudjelovao u više kulinarskih televizijskih emisija.