Koliko je vremena potrebno za pirjanje kunića?
- Objavljeno:
- 04.05.2005.
Kunićevo meso od 1-1,2 kg pirja se oko sat i pol.
- Autor: Damir Perman, kuhar gastronom

Radio u vodećim hotelima i restauracijama opatijske rivijere. Imao je niz gastronomskih prezentacija u zemlji i inozemstvu u cilju promidžbe hrvatskog turizma. Sudjelovao u više kulinarskih televizijskih emisija.